Selamat menulis esei tugasan individu PTK

Musim menulis esei bagi memenuhi penilaian pemahaman PTK sesi 2/2010 bagi Pegawai Perkhidmatan Pendidikan Gred DGA34, DGA38, DG48, DG52, DG54 dan kumpulan AKS 26 datang lagi. Soalan esei boleh dimuat turun melalui laman web BPPK mulai 20 Ogos 2010 atau klik sahaja di sini. Tempoh penyediaan esei ialah satu (1) bulan, dan calon dikehendaki menjawab hanya satu (1) soalan daripada 6 soalan. Wajaran untuk kertas tugasan individu ialah 50% daripada markah kompetensi fungsional. 50% markah lagi daripada markah penilaian pemahaman bertulis yang akan diduduki di pusat-pusat peperiksaan pada 25 September nanti.

Penilaian PTK dibuat berdasarkan TK seseorang pegawai mengikut gred dan jawatan.
•TK 4 : Tahap Kecekapan Analisis - bagi gred AKS 26, DGA34, dan DG48.
•TK 5 : Tahap Kecekapan Sintesis - bagi gred DG52
•TK 6 : Tahap Kecekapan Penilaian - bagi gred DG54
•TK 4A : Tahap Kecekapan Analisis-Sintesis (antara analisis dan sintesis, tapi lebih kepada sintesis) - bagi gred DGA38.
(Penjawat gred DGA38 adalah Guru Besar Cemerlang)

Tuan-tuan dan puan-puan juga boleh mendapatkan panduan dan tips-tips PTK daripada blog Pena Bonda.

Sebagai panduan umum, saya perturunkan beberapa panduan asas dalam penyediaan tugasan individu. Bukan bertujuan untuk menunjuk pandai tetapi sekadar berkongsi pengalaman, dan pernah menjadi calon yang menduduki kursus PTK TK4 pada tahun 2004 kemudian menduduki ujian pemahaman TK5 Bil 1/2010. Kalau boleh saya mahu rakan-rakan guru sekalian lulus dengan baik dalam Penilaian Pemahaman PTK, sebaik-baiknya mendapat keputusan Aras Cemerlang IV yang membolehkan tuan-tuan dan puan-puan mendapat anjakan gaji yang walaupun tidaklah banyak tetapi hampir menjangkau RM600 sebulan. Namun begitu, bersyukurlah jika mendapat Aras III kerana sekurang-kurangnya telah melayakkan diri tuan-tuan dan puan-puan untuk naik ke gred jawatan yang lebih tinggi. Janganlah pula keputusan PTK anda berada pada tahap I dan II pula. Nampak sangat kita tidak kompetens.

Langkah-langkah yang perlu anda ambil:
1. Sediakan jadual kerja yang perlu dilaksanakan agar tuan-tuan dan puan-puan tidak bekerja secara ’last minutes’.
2. Pilih tajuk esei yang sesuai dan pilihlah tajuk yang berkait rapat dengan bidang tugas tuan-tuan dan puan-puan.
3. Rangka isi esei supaya tidak lari daripada kehendak soalan.

Kandungan Tugasan Individu:
1. Ringkasan eksekutif
2. Pengenalan
3. Definisi konsep
4. Fakta/isi, sekurang-kurangnya lima (5)
- Huraian bagi setiap isi
- Rumusan setiap isi
5. Penutup
6. Rujukan
7. Lampiran

Ringkasan Eksekutif (lebih kurang sinopsis) mestilah ditulis dalam satu halaman diikuti oleh pendahuluan. Ringkasan eksekutif ialah gambaran awal perkara-perkara yang akan dibincangkan dalam esei. Selepas pendahuluan, jangan lupa membuat interpretasi frasa dan konsep-konsep penting yang terdapat dalam soalan. Untuk bahagian pendahuluan dan tafsiran frasa, seelok-eloknya ditulis tidak melebihi 3 halaman.

Untuk bahagian ISI pula, anda digalakkan untuk menulis 5 isi. Satu isi sebaik-baiknya dihuraikan dalam 3 halaman yang merangkumi fakta, huraian/ analisis/ contoh dan kesimpulan kecil. Kesimpulan kecil ialah rumusan atau penegasan terhadap isi yang telah dibincangkan. Pada bahagian akhir, jangan lupa Rumusan Keseluruhan daripada apa yang telah dibincangkan. Di sini tuan-tuan dan puan dikehendaki membuat 'extrapolation" iaitu mengaitkan atau melanjutkan isi-isi yang telah dikemukakan dengan jangkaan-jangkaan masa depan dunia pendidikan kita, contohnya dengan menyimpulkan isi-isi tersebut dengan harapan untuk mewujudkan sitem pendidikan di Malaysia bertaraf dunia, atau untuk mencapai Wawasan 2020, mencapai matlamat yang terkandung dalam Falsafah Pendidikan Kebangsaan dan sebagainya.

Bilangan muka surat bagi tugasan individu mengikut gred anda iaitu;
DG54 dan DG52 : 20 - 25 halaman
DG48 : 15 - 20 halaman

Beberapa panduan menulis ISI bagi TK4 DG48:

1.Gaya penulisan dan pengolahan setiap isi mesti mengikut format analisis.
2.Huraian bagi setiap fakta atau langkah yang diberi mestilah berdasarkan pengalaman tugas.
3.Ganti nama ’saya’ perlu digunakan sentiasa untuk menjelaskan setiap perkara
4.Setiap huraian analisis isi mesti menggambarkan perkara yang telah berlaku atau yang telah dilaksanakan, bukan yang belum berlaku atau belum dilaksanakan. Contohnya:
-saya telah merancang dan melaksanakan...
-saya telah menggerakkan ahli pasukan...
-saya telah menggubal pelan tindakan...
-saya dan guru-guru di sekolah saya/ institusi saya telah melaksanakan...

Dalam setiap huraian isi, bagi menggambarkan tahap analisis, saya mencadangkan tuan-tuan dan puan-puan membuat huraian dengan memasukkan unsur-unsur perbandingan, perbezaan, pembuktian hasil, dan cerakin. Contoh:
-saya mendapati berlaku perubahan sikap dalam kalangan pelajar saya.. (impak)
-Hal ini membuktikan bahawa... (pembuktian)
-Jika dibandingkan dengan pencapaian pelajar sebelum program ini dilaksanakan, saya mendapati bahawa .... (perbezaan)

5.Pastikan kesimpulan kecil ditulis bagi setiap isi. Kesimpulan kecil seharusnya ditulis dalam satu perenggan (6-7 ayat) dan pengakhiran bagi setiap kesimpulan kecil perlu dikaitkan dengan kehendak soalan.

6. Rumusan atau penutup jangan ditulis melebihi 2 muka surat.

7. Senarai bibliografi cukuplah sekadar satu halaman sahaja, jangan sampai 5 hingga 6 halaman pula, nampak sangat direka-reka.

8. Janganlah memasukkan lampiran yang kurang berkaitan dengan tajuk esei anda, contohnya bahan-bahan P&P daripada buku ulang kaji peperiksaan yang difotokopi semata-mata untuk menjadikan esei anda tebal. Ada juga yang melampirkan gambar-gambar peribadi dan pemandangan tempat bertugas yang rasanya tidak berkaitan langsung dengan isi esei.

Akhir kata, selamat menulis esei. Semoga penulisan esei PTK tuan-tuan dan puan-puan bukan hanya sekadar untuk lulus peperiksaan semata-mata, tetapi jauh daripada itu, memberi ruang kepada kita semua untuk bermuhasabah diri dan menjadi panduan kepada kita dalam melaksanakan tugas seharian yang lebih baik, berkualiti dan cemerlang. Bersambung.. kelemahan-kelemahan dalam penulisan esei PTK.

16 Ramadan

Pejam celik pejam celik sudah 16 Ramadan hari ini. Hari ini semua yang berada di sekelilingku membosankan. Tugas memeriksa kertas jawapan pelajar 6 atas dalam peperiksaan percubaan yang baru selesai juga membosankan. Terasa darah asyik mendidih saja ni. Saya bosan, letih.. saya sudah letih perasaan. Sampai bila?

Jom beli tanah di Cameron Highland!!!

Entah berapa puluh kami sekeluarga ke Cameron Highlands. Kali ini kami pergi lagi, kebetulan pula terlibat dengan sedikit tugas rasmi. Kali ini semangat bertambah-tambah kerana teringat janji dengan bonda untuk membawanya ke sana. Bonda selalu menyebut-nyebut bahawa dia tidak pernah sampai ke tanah tinggi tersebut. Kasihan bonda, teringat arwah pa...

Pemergian kami yang agak kerap ke sana sering menjadi bahan usikan teman-teman bahawa kami mempunyai ladang sayur dan bunga di sana agaknya. Memang pun, pemergian kami ke sana sejak dulu lagi hanya untuk "membeli tanah" di sana. Dan Cameron Highlands juga menjadikan hubungan rapat kami dengan beberapa orang pengusaha kebun bunga dan sayur hingga ada antara mereka yang kerap juga bertandang ke rumah kami.

Ada banyak tarikan yang menyebabkan saya suka ke sana. Saya masih ingat lagi semasa lebuh raya Gua Musang ke Cameron Highlands belum siap, kami terpaksa menghabiskan perjalanan selama 8 hingga jam untuk ke sana melalui Kuala Kangsar dan Tapah. Tarikannya? Pohon-pohon bunga yang segar, kaktus, orkid, strawberi dan yang pastinya jagung mutiara yang segar sentiasa menggamit dan memanggil-manggil kami. Kebetulan pula berkongsi minat yang sama dengan AR.

Strawberi yang manis untuk sarapan bersama susu segar dan emping jagung bermadu.. fuhh!!

Hanya Si Bongsu yang sentiasa mengikut kami sedangkan abang-abang tidak lagi berminat untuk ke sana. Jemu kata mereka, CH hanya ada pokok-pokok, hutan dan sayur-sayuran.

Sarapan pagi yang berkhasiat

Dan, setiap kali bangun pagi, udara segar yang kami hirup dan pemandangan yang menyejukkan di luar jendela bilik penginapan kami begitu mengujakan...

Di sini, di Cameron Highlands, banyak mengajar saya untuk belajar menghargai insan yang sentiasa di sisi saya, susah dan senang, AR. CH mengembalikan cinta dan sayang saya...

dan kaktus-kaktus yang gebu dan sihat di sini memberi suntikan peransang kepada kami untuk menyegarkan kaktus-kaktus di rumah kami yang makin layu dan tidak bermaya...

Dan yang paling penting, kedatangan kami ke Cameron Highlands adalah untuk mencari tanah. Hah, Cikgu Za jangan kau perasan kaya pulak ya.. bukan hartanah ya, tetapi tanah untuk menanam pokok daa... semua kelengkapan untuk menguruskan kebun kaktus kami seperti tanah, baja, lumut kami dapatkannya di CH.

Cameron Highlands, kami akan datang lagi.

Menziarahi Cikgu Rashid

Pagi ini, saya dan AR berkesempatan menziarahi Cikgu Haji Rashid Mohamad, Guru Besar SK Keluang Besut yang terlantar sakit di rumahnya di Kampong Raja sudah lebih 7 bulan. Beliau menderita barah otak. Mungkin ramai yang mengenali beliau kerana sepanjang perkhidmatannya, sebagai Penyelia Peperiksaan di PPD Besut dan Guru Besar di beberapa buah sekolah rendah di daerah ini, beliau terkenal dengan komitmen yang tinggi terhadap tugas.

Mengalir air mata saya apabila melihat susuk tubuh Cikgu Rashid yang lemah dan tidak berdaya terbaring kaku di atas katil. Terbayang dalam fikiran saya begitu jauh sekali keadaannya sekarang dengan yang dahulu kerana Cikgu Rashid seorang yang aktif, lincah dan sentiasa berperawakan kemas dan bergaya. Bertambah sedih apabila melihat dan membayangkan betapa tabah isterinya, Cikgu Fauziah Mohd Yusof dalam menguruskan beliau. Beliau akan bangun seawal 4 pagi untuk memastikan sepeninggalan beliau ke sekolah, suaminya berada dalam keadaan bersih, membantu Cikgu Rasyid menyempurnakan solat Subuh, memberinya makanan dan ubat-ubatan dan barulah beliau akan turun ke sekolah. Pada waktu rehat, beliau akan mengambil kesempatan untuk pulang sekejap ke rumah untuk menyalin napkin suaminya. Sedihnya, terfikir di dalam hati, mampukah aku menjadi sepertinya, tabah, sabar, setia dan penuh dengan rasa cinta. Ohhh...

Saya sedikit sedih dan kesal mendengar cerita tentang manusia yang tidak memahami masalah dan kesulitan orang lain. Bukan untuk sama-sama bersimpati tetapi dalam keadaan rakan yang ditimpa musibah, dia masih berfikir dan bercakap tentang peraturan-peraturan yang dicipta manusia tanpa memikirkan kebajikan dan perasaan orang.

Sabarlah Kak Zi. Berat mata memandang, berat lagi bahu memikul. Semoga apa-apa sahaja dugaan dan cabaran, kita semua akan dapat menempuhnya dengan kuat dan cekal. Saya kagum dan cemburu akan Kak Zi. Mampukah saya menjadi seperti Kak Zi jika ditimpa dugaan seperti ini?

Tazkirah untuk diri sendiri:

Kita memohon kebijaksanaan, dan Tuhan memberikan kita berbagai-bagai persoalan hidup untuk diselesaikan agar kita bertambah bijaksana dan matang.

Kita memohon kemakmuran, dan Tuhan memberikan kita akal dan tenaga untuk dimanfaatkan sepenuhnya bagi mencapai kemakmuran.

Kita memohon cinta, dan Tuhan memberi kita orang-orang bermasalah untuk diselamatkan dan dicintai.

Kita memohon kemurahan rezeki dan kebaikan hati, dan Tuhan memberikan kita kesempatan-kesempatan yang silih berganti.

dan, begitulah cara Tuhan membimbing kita.. dan masihkah kita tidak bersyukur atas segala kurnia dan rahmat-Nya? (pertanyaan untuk diri sendiri agar lebih bermuhasabah diri)

Rahsia Bulan Julai

Bulan Julai ialah bulan kelahiran saya, juga bulan kelahiran beberapa orang yang rapat dengan saya. Di bawah ini ialah dapatan yang saya temui daripada sumber internet tentang ciri-ciri manusia yang dilahirkan pada bulan ini. Dapatan ini bukanlah fakta, dan tidak boleh saya anggap sebagai auta kerana sebahagian besar daripadanya agak menepati ciri-ciri yang ada pada saya terutamanya ciri-ciri pada nombor ....

Orang yang lahir pada bulan Julai ialah orang yang;
1. sangat seronok didampingi
2. banyak berahsia dan sukar dimengerti terutamanya lelaki,
3. agak pendiam kecuali dirangsang,
4. ada harga dan maruah diri,
5. tidak suka menyusahkan orang lain tetapi tidak marah apabila disusahkan (betul kot, sebab seboleh mungkin saya tidak mahu menyusahkan orang lain, tetapi bersedia untuk bersusah payah untuk orang lain)
6. mudah dipujuk dan bercakap lurus,
7. sangat menjaga hati orang lain,
8. sangat peramah,
9. emosi sangat mendalam tetapi mudah terluka hatinya,
10. berjiwa sentimental dan perindu, (saya ni jiwang juga rasanya walaupun sudah hampir senja sebab suka mendengar lagu-lagu sentimental, menonton filem cinta)
11. jarang berdendam,
12. mudah memaafkan tetapi sukar melupakan,
13. tidak suka benda remeh-temeh,
14. membimbing cara fizikal dan mental,
15. seorang pencinta yang hebat, sangat peka, dan penyayang,
16. memberi layanan yang serupa kepada semua orang,
17. tinggi daya simpati,
18. pemerhatian yang tajam,
19. suka menilai orang lain melalui pemerhatian,
20. mudah dan rajin belajar,
21. suka muhasabah diri,
22. suka mengenangkan peristiwa atau kawan lama,
23. suka mendiamkan diri, suka duduk di rumah, (ye la, banyak kerja yang mesti diselesaikan di rumah, nak layan pokok, nak kemas rumah. Rumah saya ialah istana saya, walaupun rumah saya hanyalah sebuah gobok kecil)
24. suka tunggu kawan tetapi tidak cari kawan,
25. tidak agresif kecuali terpaksa,
26. lemah dari segi kesihatan perut,
27. mudah gemuk kalau tidak kawal diet, (betul, makan sikit naik berkilo-kilo)
28. minta disayangi,
29. mudah terluka hati tetapi lambat pulih,
30. terlalu mengambil berat,
31. rajin dalam membuat kerja.
32. murah hati, terutama kepada orang yang disayangi. (kalau kita sayang dan cinta akan seseorang kita seronok memberi , seolah-olah kita ada bersama-samanya sentiasa)

Semua ciri yang positif tu rasanya milik saya, tapi entahlah, mungkin saya saja yang perasan..
Selamat hari jadi kepada semua yang lahir pada bulan Julai, sama ada yang dekat, atau orang yang jauh itu!!

Bertambah lagi usiaku!!!

Saya dilahirkan pada hari Isnin 3 Rabiulawal 1385 dan ini bermakna, usia saya lebih tua setahun berbanding dengan kalendar Masihi. Ramai yang bertanya, hari ini sambutan ulang tahun kelahiran saya yang ke berapa? Tak kisahlah, 25 ke, 35, ke, 52 ke, yang penting, hari ini bertambah setahun lagi usia saya , dan jangka hayat saya untuk menikmati sisa-sisa hidup di dunia ini semakin pendek.

Terima kasih saya ucapkan kepada semua teman, saudara-mara, pelajar-pelajar saya baru dan lama yang mengirimkan ucapan sama ada lewat FB, SMS atau e-mel. Kebanyakannya mendoakan perkara yang sama, iaitu semoga panjang umur, semoga murah rezeki, mendapat rahmat dan hidayat daripada Allah. Dan sudah pasti tak ada orang yang mendoakan kita agar cepat-cepat mati. Takkanlah pula kan?

Masa saya kecil-kecil dulu rasa-rasanya tak pernah pun saya diraikan dengan sambutan hari jadi hatta semasa menuntut di universiti pun, tiada langsung perkataan sambutan hari jadi dalam kamus hidup saya. Apabila usia sudah menginjak dewasa, sudah bekerja, barulah mendengar perkataan hari jadi ni, hadiah hari jadi dan kek hari jadi. Mungkin dah ada duit sendiri kot...

Untuk anak-anak atau siapa sahaja, sambutan hari jadi atau ulang tahun itu tidak penting. Tetapi, yang penting ialah kita jadikanlah sambutan hari jadi, atau sambutan hari ulang tahun perkahwinan sebagai hari untuk kita lebih menghargai insan di sekeliling kita, sama ada isteri kita, suami, anak-anak, ibu, bapa, rakan dan sebagainya. Biarpun tiada hadiah yang bernilai sejuta, atau menerima beg tangan Louis Vuitton seperti Siti Nurhaliza yang bernilai RM40,000, bersyukurlah. Tetapi, kalaulah dapat sebuah kereta pun jadilah ya... (ada unsur materialistik dalam ayat ini)

Tetapi pada setiap hari jadi kita, jika sambutan hari jadi kita diingati, dan kita diraikan pula oleh suami, anak-anak, sanak saudara serta rakan-rakan, itu sudah merupakan suatu hadiah yang sangat indah dan tidak ternilai.

Diraikan teman sejawat, terima kasih Teacher Suzi Azianti!!

Semoga hari ulang tahun kelahiranku kali ini menjadi titik tolak dan pendorong untuk aku menjadi insan lebih baik, seorang isteri yang lebih bertanggungjawab, seorang ibu yang mampu berperanan dalam membentuk anak-anak menjadi insan yang baik dan berguna.

“Ya Allah! Kau panjangkanlah usiaku agar aku boleh menjadi isteri yang baik dan taat, seorang ibu yang boleh mendidik dan membesarkan anak-anakku menjadi hamba-Mu yang soleh dan solehah, agar aku dapat berbakti kepada ibu dan keluargaku, dan yang penting, semoga aku dapat bertaubat dan mengumpulkan amalan-amalan yang baik buat bekalan pada hari itu nanti. Amin!!!

Saya dan Norhuda

Dikutip daripada blog isrozaidi.com
Terima kasih Isrozaidi...

Cikgu Fariza Nurbaya dan Norhuda

Do you have a teacher who always teach you? The person that teach academic knowledge and the meaning of life? Please do not let the relationship between you and your teachers stop just after school. This relationship must always remain…

I think Huda should dedicate this poem to her former teacher, Cikgu Fariza Nurbaya…

I’m happy that you’re my teacher;
I enjoy each lesson you teach.
As my role model you inspire me
To dream and to work and to reach.

With your kindness you get my attention;
Every day you are planting a seed
Of curiosity and motivation
To know and to grow and succeed.

You help me fulfill my potential;
I’m thankful for all that you’ve done.
I admire you each day, and I just want to say,
As a teacher, you’re number one!

Dan, inilah Huda, peguam yang petah berbicara, periang, dan peramah. Setelah 10 tahun berlalu, hubungan baik saya dan Huda terus berlangsung dengan baik, kini bukan saja sebagai guru tetapi sebagai sahabat, sebagai penasihat, sebagai kaunselor terutama kisah-kisah cinta antara dia dan KH..

Kecewa dan sedih...

Tiada kata-kata, hanya ini yang dapat saya gambarkan. Hanya ini...

1. Fred Hechinger,Presiden New York Times pernah menulis tentang kejayaan dan kejatuhan sekolah ;

“Saya belum pernah melihat sekolah yang maju ditadbir oleh pengetua yang lemah, atau sekolah yang mundur ditadbir oleh pengetua yang cekap. Saya pernah melihat sekolah-sekolah yang mundur berjaya dimajukan. Dan, YANG MENYEDIHKAN, ada sekolah-sekolah yang maju merosot dengan mendadak. Dalam setiap kes, jatuh bangun sesebuah sekolah ialah kualiti pengetuanya."

2. Bennis (1989);

"Leaders do not command excellence. They build excellence. To reach excellence, you must first be a leader of good character. Excellence starts with leaders of good and strong character who engage in the entire of leadership. And the first process is being a person of honourable character."

3. Lao Tzu, Tao, Te Ching;

"True leaders inspire people to do great things, and when the work is done, their people proudly say, we did this ourselves."

Dan...

saya takut menunggu saat itu kerana saya sudah melihat petanda-petandanya.. Ohh!!

Terima kasih Tuhanku..

Terima kasih Tuhan, Kau begitu sayang akan aku. Pelbagai nikmat dan pemberian yang Kauberikan kepadaku, tak putus-putus. Terima kasih Tuhan, aku terus mampu dan kuat berdiri. Walau pelbagai dugaan, kedukaan mendatang, aku masih mampu tersenyum dan bangkit pada setiap pagi dengan semangat.

Kepada pencipta makhluk sekalian alam, aku memohon daripada-Mu, tenangilah hati ini, cekalkanlah jiwa ini, murnikanlah setiap detik fikiran akal ini, agar sentiasa diri ini berlapang dada, pada setiap ketentuan qada dan qadar-Mu.

NUR MALAM

Renungi malam ini rasa kesangsian
Aku kini berada di alam yang sunyi
Hanya bertemankan bintang dan bulan
Di malam kelam

Hembusan angin bayu pastikan berlalu
Seiring dosa lalu yang membelengguku
Moga semalam jadi pedoman
Dan pengajaran

Langkah kaki kananku
Menyusuri rumah suci
Bermula episod baru
Dalam ketulusan hati

Bila hati menghadap Tuhan
Baru kusedar ada kelemahan
Terasa kerdil berbanding yang Esa
Terharu, terfikir betapa Agungnya Tuhan.....

Tuhanku, aku tidak layak masuk syurga-Mu
Namun tak berupaya menghadapi api neraka-Mu
Terima taubatku dan ampunkan dosa-dosaku

Inginku ubah cara hidupku yang lalu
Menjadi hamba yang diredhai selalu
Tiada palsu wahai Tuhanku
Allah yang satu

Kuakhiri sujud dengan doa
Semoga dikabulkan hajat
Dijauhkan duka lara
kuharap terimalah taubat...

Kek cokelat Nabila

Hari ni, untuk ke sekian kalinya saya dapat menikmati kek cokelat antara yang paling sedap di dunia sekali lagi, hasil air tangan Nabila, murid kesayangan saya, bekas pelajar tingkatan 6 atas tahun 2009 (dah dapat kek, mesti sayanglah.. haha). Jadi, untuk tujuan mencairkan air liur teman-teman, saya muat naik gambar kek cokelat Nabila untuk tatapan dan renungan semua, sebelum kek yang berbaki 2 keping ini masuk ke perut Si Pipi Bulat.

Bayangkan betapa enaknya kek ini dengan taburan cokelat rice (nasi cokelat?) dan toppingnya yang pekat dan tidak begitu manis. Hmm.... begitu menggiurkan!! Jangan hiraukan rupanya yang comot, yang penting, sedap sungguh. Ini baru kek cokelat Nabila. Dengar cerita donut buatan ibu Nabila juga tidak kurang sedapnya. Mengikut kata Najib Zakaria, jiran Nabila, keenakan donut Mok Lah boleh mengalahkan donut Big Apple dan Dunkin Donut buatan Amerika tu.

Terima kasih Nabila. Selamat melanjutkan pengajian ke Universiti Utara Malaysia dalam bidang Pentadbiran Muamalat untuk sesi pengajian 2010/2011. Semoga berjaya dan berhasil mendapat ijazah dengan cemerlang, dan kemudiannya bolehlah mentadbirkan muamalat/ jual beli kek cokelat dan donut secara komersial pula. Insya-Allah.

dari rimbun ingatan

Terkandas di Guangzhao!.

Semua rakan serombongan sudah selamat pulang ke tanah air, tapi kami...

masih di sini, di Lapangan Terbang Guangzhao menunggu penerbangan esok.

Lapangan terbang Guangzhao



wajah insan terpilih yang terkandas di Guangzhao hampir 2 hari..

terpaksa pakai baju recycle..

kelaparan...

dan akhirnya, yang terkandas di Beijing dan yang terkandas di Guangzhou bertemu juga..

Makan-makan di Beijing

Hidangan pertama untuk makan malam saya dan teman-teman sebaik sampai di Beijing.

Pinggan (sebenarnya piring kecil yang kita gunakan untuk kuih) dengan sedikit nasi, sayur-sayuran, ikan, bawang besar dan roti.. barangkali menjadi faktor orang China hidup sihat dan panjang usianya.

Lada besar yang digoreng.

Sup telur (menu wajib yang sampai setiap kali kami sudahpun selesai makan)


Masa makan, makan saja apa-apa yang ada di depan mata.
Maklumlah, hanya 2 kali sehari saja kami dapat menikmati hidangan seperti ini sepanjang di Beijing, iaitu untuk makan tengah hari dan makan malam sahaja. Masa menikmati makanan ni, teringat pula kat adinda Jailami yang pastinya akan kembang pipi dan tekaknya lebih-lebih lagi apabila terpandang si mata sepet gadis yang menghidangkan makanan-makanan ni.

Untuk sarapan pagi iaitu di hotel tempat kami menginap, makanan ini saja yang boleh diambil kerana semuanya tergolong dalam golongan makanan yang tidak dipastikan kehalalannya.

Menu sarapan pagi, sedikit buah-buahan, jagung, keledek.

Tanpa Jus-Mate , tanpa formula Dr Ramzie, tanpa pil pelangsing badan, berat badan saya turun lagi 3 kilo. Kalaulah hari-hari makan seperti ini, alamak tak lama lagilah, muka pun jadi macam keledek.

Dan, selepas beberapa hari, ini saja yang mampu ditelan untuk makan malam terakhir saya di Beijing, roti dan sedikit sayur goreng...

walaupun hidangan dinikmati bersama lenggok gemalai tarian daripada penari wanita yang seksi dan menggiurkan.

dan saya mula teringat nasi dengan ikan singgang masakan mak kita kat kampung..

Jadi, dapatlah disimpulkan bahawa, sekiranya anda bercadang ke China atau negara-negara yang seumpama dengannya, jangan lupa untuk memberatkan beg pakaian anda dengan serondeng ke (bukan "serunding" ya), roti ke, biskut ke, sambal tumis ikan bilis ke, tuna spread ke, mi segera ke, sardin cap ayam ke, jeruk lada ke, atau apa-apa sahaja yang boleh dan halal dimakan.

Sardin cap ayam terakhir milik Puan Farushee, PPD Kemaman.

Perjalanan ke Beijing 1

Hari ini, seawal 6.30 pagi saya bertolak dari Hotel Concorde Inn KLIA ke KLIA untuk daftar masuk Penerbangan Southern China Airlines. Mata melilau mencari teman-teman, rupa-rupanya saya terpisah kerana mereka semuanya menggunakan Cathay Airlines ke Hong Kong sedangkan saya menaiki SCA ke Guangzhao dengan mereka yang saya tidak kenali. Pada waktu ini, saya tiba-tiba saja rasa terasing, sedih dan seolah-olah keseorangan menghadapi dunia ini. Hati jadi sedih.

Semasa di balai menunggu buat pertama kalinya bertemu dan berkenalan dengan pensyarah daripada Universiti Pendidikan Indonesia Bandung, Dr Tatat Hartati dan Ibu Effy Mulyasari Kartasurya, daripada UMS, Profesor Madya Dr Naimah Yusof dan Puan Rozi Talin. Kami sampai di Lapangan Terbang Antarabangsa Guangzhou Baiyun jam 2.30 petang selepas terbang selama lebih kurang 4 jam.

Di sini saya terpaksa menunggu hampir 3 jam untuk meneruskan penerbangan ke Beijing dan barulah bertemu dengan anggota rombongan yang bertolak dari Pulau Pinang. Oleh sebab tiada ruang untuk solat, saya menunaikan solat jamak Zuhur dan Asar di tepi kaki lima tanpa menghiraukan pandangan aneh daripada orang-orang di situ. Betullah kata teman, kalau masuk ke tandas di negara ini, jangan lupa membawa botol atau bekas air kerana tandas di sini tidak mempunyai paip air, cuma kertas tisu saja. Namun begitu, jangan bimbang, tandasnya bersih lebih bersih daripada tandas di lapangan terbang negara kita.

Sampai di Lapangan Terbang Antarabangsa Beijing hampir jam 8.00 malam, kami terpaksa menunggu hampir 2 jam sementara bas tiba untuk menjemput kami ke Hotel Laurel, yang menjadi tempat penginapan kami, juga tempat berlangsungnya Seminar Antarabangsa Pendidikan Bahasa Melayu, anjuran Persatuan Pendidik Bahasa Melayu Malaysia dan USM.

Cuti sekolah dan makan-makan..

Anak-anak time cuti sekolah ni asyik hendak makan saja. Celik mata pagi fikir tentang makan, tengah hari makan, petang makan, lepas maghrib makan lagi. Nak tidurpun asyik nak makan juga. Jangan bercakap tentang diet dan amalan pemakanan yang sihat dengan mereka, pasti ditolak ke tepi. Apabila dibawa makan di luar, bukannya reti mereka nak memilih masakan tempatan, tetapi masakan barat juga yang menjadi pilihan.

Oh, jauhnya beza anak-anak pascamoden dengan zaman kecilku dulu, membesar di kampung, 3 kali sehari dengan makan ruji nasi, sarapan pagi dengan ikan asin yang dibakar mama, makan tengah hari dengan ikan singgang, budu dan ulam-ulaman dan sesekali dengan sambal Pok Mat Jawa (sampai hari ini inilah menu kegemaran kami adik-beradik), dan makan malamnya dengan menu yang sama. Ikan keli, puyu atau haruan yang dibakar atau digoreng sudah cukup menyelerakan. Kami tidak pernah merungut apatah lagi membebel tentang makanan, apa yang ada di depan mata, telan saja walaupun sedap atau tidak. Jika tidak, jelingan mata arwah papa sudah cukup menyebabkan kami diam seribu bahasa dan menikmati makanan tanpa banyak karenah.

Acan, yang asyik lapar saja...

Tok Imam Hasan ni bukan main kuat makan, untuk sarapan pagi, 3 bungkus nasi berlauk disapunya. Kononnya dialah orang yang paling banyak buat kerja kat rumah ini, dari sapu sampah, angkut sampah ke tempat buang sampah, basuh kereta, siram pokok, dan segala macam kerja lagi, katanyalah...hmmm..

Si Pipi Bulat, Kak Eina bukan main naik lagi badan sejak cuti ni. Kononnya nak diet.. Hmmm...


Menu pilihan Si Bongsu Abu Zar dengan Chicken Chop-nya.

Husin Ali dengan lamb chopnya

Kak Eina Si Pipi Bulat memilih beef steak, katanya sesekali tak apa..

Dan yang pasti, apa saja yang ada di depan mata Hasan, pasti licin...

Untuk minum petang ni, mereka mahu menikmati spaghetti istimewa masakan ibu. Resipinya, biarlah rahsia, tapi kata anak-anak, lebih sedap daripada spaghetti di Pizza Hut.

Jangan menangis...

Saban hari saban ketika berita pembantaian umat Islam di Gaza Palestin cukup meruntun jiwa. Pada saat saudara-saudara seagama kita menderita dibantai Yahudi celaka, ramai antara kita yang masih begitu selesa dan boleh bergembira, langsung tidak mempunyai apa-apa perasaan, tidak peka malah tidak tahu apa-apa yang berlalu di Gaza. Dan, ada yang berduka bukan kerana kesedihan mengenang nasib bangsa seagama, tetapi menangis dan lara kerana putus cinta. Oh...!!!

Ada banyak teman yang berduka lara belakangan ini. Ada teman yang kematian suami semalam. Takziah buat sahabat Saniah Awang Kecik, guru Bahasa Melayu STPM di SMK Tengku Mahmud Besut, yang kehilangan suami tercinta, Allahyarham Azam yang meninggal dunia di Hospital Jerteh semalam kerana penyakit lelah dan tibi. Kasihan, dalam usia yang masih muda terpaksa membesarkan anak-anak seorang diri. Ada saudaraku yang telah kehilangan ibunya petang semalam. Ada juga teman yang merintih menyatakan kekosongan hatinya, hidupnya tertekan dengan pelbagai gundah yang kecamuk.

Buat mereka dan juga saya. Tabahkan hati selalu ya. Kita sama-sama doakan agar kita tabah, ujian yang kita terima tidak seteruk ujian yang menimpa saudara kita di sana. Semoga kalian teguh dengan iman. Semoga kalian pasrah dengan ketentuan Ilahi. Semoga kalian rela apa yang terjadi.

Apabila mengenangkan semua ini, terasa begitu kerdil diri aku di sisi Ilahi. Banyaknya dosa yang menggunung, sedangkan terlalu kecil jasa dan pahala yang kulakukan. Setiap orang diuji dengan cabaran yang berlainan. Mohon kita restu keinsafan daripada yang KHALIQ. Jangan putus asa ya, teman. Jangan sedih ya Cikgu Za..

Andai kita tahu, betapa besarnya rahmat Tuhan itu, pasti ramai yang mengucap syukur akan nikmat Tuhan sepanjang masa. Semoga aku diizinkan menjadi insan yang lebih baik daripada yang dulu, bukannya menyimpang jauh daripada-Mu.

Dalam kesibukan menyiapkan tugas menyemak kertas ujian pelajar dan segala macam sendu dan lara yang melanda jiwa sejak dua menjak ini, moga-moga buku Penenang Jiwa tulisan Imam Al-Ghazali mampu memberi sedikit ketenangan dan mengisi rohani dan fitrah...

Andai ku tahu….
Kapan tiba ajalku…
Ku akan memohon Tuhan tolong panjangkan umurku

Andai kutahu…
Kapan tiba masaku…
Ku akan memohon tuhan jangan kau ambil nyawaku…
Aku takut akan semua dosa dosaku…
Aku takut dosa yg terus membayangiku

Andai kutahu…
Malaikat-Mu kan menjemputku…
Izinkan aku mengucap kata taubat pada-Mu…
Aku takut akan semua dosa-dosaku…
Aku takut dosa yg terus membayangiku

Ampuni aku dari segala dosa dosaku…
Ampuni aku menangis ku bertaubat pada-Mu…
Aku manusia yang takut neraka…
Namun aku juga tak pantas di syurga

Andai kutahu….
Kapan tiba ajalku…
Izinkan aku mengucap kata taubat pada-Mu…
Aku takut akan semua dosa-dosaku…
Aku takut dosa yangg terus membayangiku…
Ampuni aku dari segala dosaku…
Ampuni aku menangis ku bertaubat pada-Mu

Aku manusia yang takut neraka…
Namun aku juga tak pantas di syurga

Lagu UNGU